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产品名称:

多功能和面机

产品型号:
更新时间: 2016-07-29
描述:多功能和面机主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。

产品介绍

品牌上海汉珏

多功能和面机安装与调试:
1、机器四脚应放平,减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。
2、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。
3、齿轮处加适量的润滑油。
4、各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
5、接通电源,查看旋转方向。(搅拌器向后转)
6、运转应平稳,无异响。
7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。

多功能和面机注意事项:
1、操作方法:
接通电源,合闸,开机使机器正常运转;将面粉及其它材料、水放入面斗内进行搅拌,当搅拌至所需程序时停机,拔出插销使面斗下斜90度即可倒出面团。
2、注意事项:
(1)该机使用电源电压偏差不超过发±5%。
(2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。
(3)和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。
(4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。
(5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生

规程:

1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;

4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。

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